Dextrosa

dextrosa

Es un aditivo endulzante, que al ser utilizado en productos cárnicos,  permite eliminar las asperezas de la sal, es higroscópico es decir que ayuda a mantener la humedad, la dextrosa tiene un 70% de dulzura con relación a la sacarosa o azúcar de mesa y es menos fermentable. Su dosificación va desde 0,5 a 1% sobre el producto terminado.

SUSCRIBASE

Si desea recibir noticias, novedades de nuestros productos y servicios, suscribase

CONTÁCTENOS

Centro Empresarial Torre Humboldt, Av. Rio Caura,
Mezz. 4-5.  Prados del Este - Caracas 1080 - Venezuela.

Teléfonos:

+58 212-977.20.79 / 20.66
+58 212 975.05.43 / 09.35

Teléfax:

+58 212 975.01.50

Email:

Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

Ver Mapa

Scroll to Top