Tripas de Colageno

tripas de colageno

Las tripas de colágeno, son envolturas que ofrecen mayor flexibilidad que las tripas naturales de cerdo, son comestibles con una “mordida suave” , buena adherencia a la carne, presentan uniformidad de calibre, de ahumado y de superficie, otorgan mayor productividad y versatilidad con embutidoras a gran velocidad, son coloreables y de fácil manejo. Disponibles en calibres 24mm.

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